Kāpēc nav nepieciešams izliet ūdeni no kartupeļiem

<

Ciete, vitamīni un mikroelementi būs noderīgi jums virtuvē un valstī.

Kā izmantot kartupeļu novārījumu ēdiena gatavošanā

Biezās mērces

Augsts cietes ūdens ir lielisks biezinātājs mērcēm. Piemēram, tie. Vai gaļa, kas ir piemērota jebkuram rīsu vai makaronu ēdienam:

Sastāvdaļas

  • Mazie sīpoli;
  • 2 ēdamkarotes sviesta;
  • sāls un garšvielas - pēc garšas;
  • 3 ēdamkarotes miltu;
  • 250 ml kartupeļu buljona;
  • 100 ml buljona.

Pavārmāksla

Cepiet smalki sakapātus sīpolus sviestā. Sajauc pa labi pannā ar buljonu, garšvielām un sāli. Pievienojiet miltus un maisot, uzkarsējiet vidējā siltumā 2-3 minūtes. Ielej kartupeļu buljonu, rūpīgi samaisa, lai izvairītos no gabaliņiem. Pievienojiet siltumu un pagatavojiet, maisot, līdz mērce sabiezē. Tas aizņems aptuveni 10 minūtes.

Zupas

Arī kartupeļu ūdens var sabiezēt zupas un stiprus buljonus. Pievienojiet nelielu buljonu (līdz stiklam 2-3 litru katliņā) un pagatavojiet dažas minūtes uz augstas siltuma.

  • 3 vienkāršas siera zupas katrai gaumei →
  • Kā pagatavot zirņu zupu: 5 interesantas receptes →
  • 10 krējuma zupas ar maigu krēmveida garšu →

Nomainiet pienu

Kartupeļu buljonu var aizstāt ar pienu picas mīklas, cepumu, ruļļu, pankūku, fritters un citu konditorejas izstrādājumu receptēs.

  • Kā padarīt perfektu picas mīklu: vienkāršas receptes, ieskaitot Jamie Oliver receptes →
  • 7 receptes gardām pankūkām →
  • 30 receptes garšīgiem cepumiem ar šokolādi, kokosriekstu, riekstiem un vairāk →

Un, ja jūs pievienojat nedaudz sālītu vārīšanas buljonu kartupeļu biezeni, tas kļūs vieglāks nekā pienam.

Pievienojiet maizei

Daudzām maizes receptēm ir kartupeļu ūdens. Tas dod cepšanai gaisīgu tekstūru un patīkamu aromātu. Kartupeļu maize ir īpaši garšīga ar to:

Sastāvdaļas

  • 2 tējkarotes žāvētu raugu;
  • 250 ml kartupeļu buljona;
  • 150 g kartupeļu biezeni, kas pagatavoti ar pienu un sviestu;
  • 400 g miltu;
  • 1 ēdamkarote augu eļļa;
  • 1 tējkarote sāls.

Pavārmāksla

Izšķīdiniet raugu ūdenī zem kartupeļiem. Pievienojiet biezeni, miltus, augu eļļu un sāli. Mīcīt mīklu un ievietojiet stundu siltā vietā. Ielieciet ieziestā veidā. Karsējiet cepeškrāsni līdz 200 ° C un cepiet maizi līdz zeltaini brūnai. Gatavība tiek pārbaudīta ar koka iesmi: tai jābūt sausai.

Pievieno dzīvnieku barībai

Ūdens no kartupeļiem tiek pievienots, lai barotu suņus un kaķus. Sakarā ar to, mājdzīvnieki saņem papildu vitamīnus un mikroelementus.

Svarīgi: kartupeļu buljonu jāizmanto nākamo 24 stundu laikā. Saldētavā to var uzglabāt vienu nedēļu.

Kā izmantot kartupeļu novārījumu, lai rūpētos par augiem

Kartupeļu buljonu var laistīt dārzā, valstī vai mājās. Cietīgs ūdens stimulē augšanu un stiprina saknes.

Tāpēc mēslojiet augus reizi 1-2 nedēļās. Tikai atcerieties: kartupeļu buljonam nevajadzētu saturēt sāli.

Kā izmantot kartupeļu novārījumu sejai un ķermenim

Veikt vannas

Ūdens no kartupeļiem var tikt izmantots kā mīkstinošs un barojošs līdzeklis ādai. 3 reizes nedēļā 10–15 minūtes, turiet rokas vai kājas atdzesētā buljonā. Rezultāts, ko rakstījuši tie, kas ir mēģinājuši vannu, pārsteigs jūs: skrāpējumi izdziedinās ātrāk, apsārtums izzudīs, un āda kļūs ļoti maiga.

Nomazgājiet seju

Tiek uzskatīts, ka sāls kartupeļu buljons ir noderīgs, lai mazgātu katru rītu. Tas ir balinošs, pretiekaisuma efekts, spēj novērst tūsku.

Izskalot matus

Pāris reizes nedēļā pēc matu mazgāšanas. Tas palīdzēs nostiprināt matus un atgriezties pie spīduma.

Vai es varu izmantot kartupeļu novārījumu, lai cīnītos pret slimībām

Šajā kontā ir dažādi viedokļi. Kartupeļi dodas uz buljonu: Veselības ieguvumi, riski un uzturs Fakti, kas ietverti kālija, kalcija, A un B grupas vitamīnos un līdz pat 80% C vitamīna. zāles, kas paredzētas spiedienam, sirds un asinsvadu slimībām, kā arī tvaika elpošana tonzilītam.

Bet ārsti skeptiski vērtē kartupeļu ūdens ārstnieciskās īpašības.

Nav zinātnisku pierādījumu, lai atbalstītu ūdens izmantošanu no kartupeļiem. Elpošana pa pāriem ir stingri aizliegta, jo ir liels elpošanas ceļu apdegumu risks. Tāpat es neiesakām dzert ūdeni, kas palicis pēc vārīšanas.

Galvenās uzturvielas - ir laba uzturs. Vitamīnu devu veidi ir jāievēro tikai ārsta receptē.

Dmitrijs Malykh, praktizējošs pediatrs, neirologs

Tāpēc ir labāk izmantot kartupeļu buljonu mērcēm un paplātēm.

<

Populārākas Posts