Kā ēst ielu pārtiku, ceļojot un nesaodoties

<

Ielu pārtika ir viens no labākajiem veidiem, kā iepazīt valsts kultūru. Lai pasargātu sevi no gremošanas problēmām, ievērojiet šos noteikumus.

Pirms došanās dodieties uz populāro ielu pārtiku.

Pirms doties ceļojumā, iepazīstieties ar tās valsts populāro ielu pārtiku, kurā jūs dodaties. Pārlūkojiet ceļojumu vietnes, piemēram, TripAdvisor, vai populārus emuārus, lai uzzinātu, kur viņi to pārdod. Mēģiniet atrast konkrētus ieteikumus, apskatīt fotoattēlus, lai uzzinātu, kādi ir pārdošanas punkti. Ja jūs uztraucaties, kā jūsu ķermenis reaģēs uz neparastu pārtiku, mēģiniet kaut ko līdzīgu savā pilsētā.

Ja Jums ir pārtikas alerģija, iepriekš pārbaudiet populāro ēdienu sastāvdaļas un izveidojiet to sarakstu, kas jums jāizvairās. Jūs varat arī tulkot jums kontrindicēto produktu nosaukumus un uzrakstīt tos uz kartēm, lai nepieciešamības gadījumā parādītu pavāru.

Ēd vienlaicīgi ar vietējo

Cilvēki ēd dažādās valstīs dažādos laikos. Piemēram, ASV, pusdienas parasti ir ap 12:00, Spānijā - vēlāk plkst. 14:00 un Āzijas valstīs - pulksten 11:00. Mēģiniet ēst laikā, kas tiek uzņemts noteiktā valstī. Tātad jums ir lielāka iespēja iegādāties svaigu pārtiku.

Izvēlieties garās līnijas

Labākais veids, kā atrast garšīgus ielu ēdienus, ir lūgt vietējos iedzīvotājus. Bet, ja jūs nezināt nevienu vai slikti runājat svešvalodā, vienkārši stāviet garākajā rindā. Vietējie iedzīvotāji zina, kur tīri un garšīgi. Visticamāk, jūs nezaudēsiet. Skatiet arī, kas tieši stāv rindā. Ja tajā ir vecāki cilvēki, sievietes un bērni, tad pārdevējs var uzticēties.

Pievērsiet uzmanību atvērtām virtuvēm

Ielu pārtika parasti tiek gatavota uz vietas atvērtās virtuvēs. Tas dod jums lielisku iespēju novērot gatavošanas procesu un pārliecināties, ka tas ir drošs.

Izvairieties no paplātēm, kur tās gatavo vecos, nomazgātos ēdienos vai netīrās virsmās, kur lido ēdieni un citi kukaiņi, kur pārdevēji ņem naudu ar tukšām rokām, un pēc tam tie pieskaras produktiem.

Izvēlēties paplātes, kurās tās pārdod tikai dažus preču veidus. Ja sortiments ir ļoti plašs, tas nozīmē, ka ne visi ēdieni tiek pagatavoti uz vietas, visticamāk, daži vienkārši būs mīksti.

Saglabājiet galda piederumus tīras.

Neuzticieties galda piederumiem, kas tiek izsniegti paplātēs. Tie var būt netīri, un pat tad, ja tie ir rūpīgi nomazgāti, visticamāk, tas notiek ar vietējo ūdeni, uz kuru jūsu ķermenis netiek izmantots. Tāpēc, lai jūs varētu ātri dezinficēt traukus pirms ēšanas, nēsājiet ar jums dezinfekcijas līdzekli. Vēl labāk, ceļojiet kopā ar savām ierīcēm, lai būtu droši.

Ja garša ir apšaubāma, neēd

Ja kaut kas pārtikas garšā šķiet dīvaini, vienkārši pārtrauciet ēšanu, neapdraudiet savu veselību.

Piemēram, ja gaļa tiek pasniegta, tai jābūt ļoti karstai. Ja jūs pārdodat gaļu aukstu, labāk nav ēst, tas nav zināms, kad tas tika gatavots. Pievērsiet uzmanību tam, ka tā iekšpusē nav neapstrādāta un ka tajā nav nepatīkamas smakas.

Ja sākumā pārtika šķiet normāla, bet pēc minūtes sākat justies diskomforta sajūtai, nepiespiežiet sevi beigt ēst.

Vienmēr izvairieties no šīm lietām.

  • Paplātes, kurās tās pārdod ēdienus ar ledu vai vietējo ūdeni. Šāds ūdens var saturēt baktērijas, kurām jūsu ķermenis netiek izmantots.
  • Produkti, kurus nevar tīrīt (visticamāk, arī mazgā ar vietējo ūdeni). Ja pārtika nav iepakota neko, labāk to nepirkt.
  • Ne līdz vārīta un cepta ēdiena beigām.
  • Mērces, kas nav pieprasītas un izskatās kā pirms dažām dienām.
<

Populārākas Posts